Administrador de Matadero municipal pide a la policia expedir certificacion de procedencia de las carnes en carnicerias barriales y comunitarias

 

El administrador del matadero  municipal Robín Samuel Echavarría  solicito a la Policía  Nacional,  acudir a las carnicerías barriales y solicitar el sello del ayuntamiento,  conjuntamente con el sello de salud pública,  para certificar la procedencia de las carnes.

La petición del funcionario municipal  se hace, a propósito de una denuncia hecha  por los residentes en barrios  populares de San Juan de la Maguana, y zonas rurales, quienes denuncian el robo de ganado vacuno,  caprino y porcino en esos  lugares.

Señala el funcionario administrador del matadero  municipal,  que para sacrificar animales para el consumo de la población, se debe tomar en cuenta la procedencia de los animales, para así evitar, enfermedades atraves de la  ingesta, y que los animales no sean de origen dudoso.

En las últimas semanas residentes en la zona sur rural de este municipio han estado denunciando la existencia de algunos cuatreros quienes han estado  incursionando en el robo de animales de procedencia doméstica, los cuales sustraen en horas nocturnas, lo sacrifican y  posteriormente los venden en carnicerías clandestinas y barriales donde no poseen ningún tipo de documentación al momento de que se le solicita su procedencia.